Ưu điểm của lò hấp nướng đa năng 10 khay EKA MKF 1011 CBM
- Lò hấp nướng đa năng 10 khay EKA MKF 1011 CBM điện kỹ thuật số (đối lưu) có chức năng hấp hệ thống hơi nước trực tiếp HUMILOGIC ™
- Nội thất được làm từ một mảnh, hệ thống được cấp bằng sáng chế AIRFLOWLOGIC ™
- Cửa thông gió bên trong với đèn LED chiếu sáng, bản lề để mở cửa ở 60 °, 90 °, 120 °, 180 °
- Cửa thoát hơi ở mặt sau của buồng nướng
- Bản lề cửa bên phải, có thể thay đổi
- Chức năng tắt điện, tiếp tục chu kỳ hiện tại tại thời điểm nó bị ngắt sau khi mất điện
- Cách nhiệt tiết kiệm năng lượng
- Hệ thống làm sạch hoàn toàn tự động
- Điều khiển cảm ứng, 100 vị trí bộ nhớ chương trình cho công thức nấu ăn
- Cài đặt thời gian bắt đầu, cài đặt hơi nước ở 10 cấp độ
- Các chương trình có thể được chia thành 10 giai đoạn, thời lượng, nhiệt độ và độ ẩm có thể được xác định cho từng giai đoạn.
- Nút tạo ẩm có thể được sử dụng để tạo thêm hơi nước bất kỳ lúc nào cho cả quy trình nấu thủ công và lập trình, với nước được phun trực tiếp vào các quạt đang hoạt động trong phạm vi
- Kết nối USB để trao đổi dữ liệu HACCP và công thức nấu ăn
- Tiêu chuẩn với đầu dò nhiệt độ lõi 1 điểm
- Tiêu chuẩn với khung hỗ trợ tích hợp cho tối đa 10 khay / lưới GN 1/1, khoảng cách giữa các thanh đỡ tính bằng mm: 68 mm
Thông số kỹ thuật lò hấp nướng đa năng EKA MKF 1011 CBM
- EKA – ITALY
- Lò nướng
- Model: MKF 1011 CBM
- Công suất: 10 khay GN 1/1
- Cấp hơi nước trực tiếp
- Bảng điều khiển cảm ứng thông minh
- Nhiệt độ 30oC ~ 270oC
- Bộ dò tâm cảm biến
- Có 100 chương trình
- Lập trình 10 bước
- Làm nóng lò trước khi nấu
- Cổng USB cập nhật phần mềm và bộ nhớ
- Rửa tự động
- Kích thước: 500 x 930 x 970 mm
- Điện áp: 380/3Ph/50Hz
- Công suất: 15.4 Kw
- Khoảng cách khay: 68 mm
- Trọng lượng: 89 Kg
- Làm bằng inox AISI 304
- Sản xuất và nhập nguyên chiếc từ Italy
Đánh giá Lò hấp nướng đa năng 10 khay EKA MKF 1011 CBM
Chưa có đánh giá nào.